La sauge est une herbacée dressée, vivace, famille des lamiacées. Elle pousse dans les prairies,pelouses d'avril à juillet jusqu'à 1600m. La tige est velue,carrée. C'est une plante odorante.
La feuille est crénelée,gauffrée,opposée.
La fleur est bleue foncée.La corolle à lèvre supérieure longue et courbée. En grand nombre sur la tige qui peut mesurer 70cm.
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